寿司大作战之死心不惜

刀要利
饭要够水叻

寿司大作战之初体验

失败是成功之母这句话实在是太适合我自我安慰了。。。因为第一次的结果是。。。还可以看但不是很可以吃。 给第一次做的人的良心建议：量一定要少 ：P

简单来说说我的食谱及心得吧：

材料：
日本米
寿司饭用的醋
螃蟹肉
日本黄瓜
牛油果
三文鱼
三文鱼蛋
鸡蛋

材料的准备其实很随性，重要的是饭。
当饭用电饭煲煮好了后，拿出来放在plastic或玻璃的盘子，均匀的淋上寿司醋，搅匀。等饭凉了就可以包寿司了。

惨痛的领悟
一定要趁饭热的时候淋醋，还要试味，没有味道的寿司相当可怕（注意：不是可口）
每一次动饭前一定要用水把手沾湿，因为饭真的很粘
寿司卷比押寿司容易做很多，尤其适合初学者，越少饭越容易掌握。尾端一定要留些空位。
押寿司的捷径：用保鲜纸来卷。把饭捏成椭圆形后，加上鱼或螃蟹肉，放进保鲜纸里压，卷紧，再拿出来就美美了。
最后，刀要利，切寿司前先稍微沾湿。

复活节

公司人事部为复活节举办了小小的活动，每个人都有一个不装鸡蛋的蛋壳。。里面的jelly哦，厉害吧。。。

kepong - 意大利餐

忘了这家店的名字，只记得它在甲洞，在米雪及甜品哥哥那一排店铺那里。

顺带一提，甜品哥哥的甜品和我在香港吃的有天渊之别，不明白“好吃”这个节目为什么会找上它。。。

话说回来，朋友说这里的意大利餐很道地，不管是不是真的，我们在食物里品尝出诚意及美味。


这个是grill mushroom（烤蘑菇）, 把汁锁在鲜嫩的香烤生蘑菇里，做得不错，还有进步的空间。


海鲜意大利面，用料十足，面煮得刚刚好，软硬适中又入味，很不错。。。


ice blended, 不管是mocha, choclate 还是cuppocino，通通都令我们满意。mocha比较甜，不建议给不爱甜的人。


足够几个人分量的海鲜意大利面，热烘烘的上桌，浆料鲜甜，不错。。。


批萨pizza！这里买的都是薄pizza吧，香香脆脆甜甜咸咸的，口感丰富又不会很撑胃，赞！
这个是hawaian chicken...


番茄汤tomato sup。这个是香滑微酸的热番茄汤，连不爱酸的我都喝的津津有味。


对意大利餐来说，前菜少不了面包吧。。你觉得看的出这款面包的名字吗？


食物: 4.5/5
环境: 3/5
服务: 4/5
菜单: pizza, 意大利面，salad....
价钱：我们六七个人去吃，通常一个人rm30左右。。。
地点：kepong, 在米雪及甜品哥哥那一排店铺那里。

Ninja Jones

这间店相当特别，并不是应为他的食物有什么特色，而是因为他家的男侍者都穿。。。忍者装。。。哈哈，也许那太热太折磨人了，我们去的那一天才遇到一个男侍应。

很多部落格说这家的牛肉很好吃，有很顶级的牛肉，可惜我们都不吃，也许是这个原因，这天大家带着失望的心情离开。。。

虽然食物没有办法令我们满意，但环境及服务还真的没话说，一餐下来也不知道倒了多少次茶，收了多少次碗碟。加个星。

食物: 2.5/5
环境: 4/5
服务: 5/5
菜单: 很丰富，也有很多套餐，套餐价钱大概rm50-rm90
地点：mid valley 对面，过一个天桥就到，不懂的话可以问mid valley柜台人员